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にぎり サーモン

Nigiri Saumon

Saumon

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にぎり しめさば

Nigiri Shime Saba

Maquereau mariné au vinaigre, gingembre et ciboulette

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アボカド巻き

Avocat Maki

Avocat et wasabi

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スパイシーサーモンロール

Spicy Salmon Roll

Tartare de saumon, sauce kimuchi, sauce piquante, mayonnaise, cébette, concombre et saumon grillé

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サーモン照り焼き

Saumon Teriyaki

Saumon mariné avec sauce teriyaki

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エビフライ巻き

Ebi Furai Maki

Crevette panée, salade, mayonnaise et sésame

6 pièces


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Chez nous, la qualité passe avant tout !

Toutes nos viandes sont d’origine Suisse , issues de producteurs locaux.

Fraîcheur, goût et traçabilité garantis pour que vous puissiez savourer chaque bouchée en toute confiance.😋

Echigo-ya Sōbei Junmai Sake

越後屋宗兵衛 純米酒

Nigata a la réputation d’avoir les plus fortes chutes de neige au monde (parfois 30 m), ce qui en fait des conditions idéales pour la fabrication du saké. Les basses températures empêchent grandement la prolifération de souches de mauvaises bactéries qui entravent la fabrication du bon saké. Il possède également un terrain parfait pour la culture du riz utilisé pour la fabrication du saké. 

Profil aromatique : Notes de riz légèrement torréfié, touches subtiles de fruits et une belle rondeur en bouche.

Se déguste aussi bien froid (10-15°C), à température ambiante ou légèrement chauffé (40-45°C).Parfait pour accompagner des plats japonais comme poisson grillé, tempura, sushi, yakitori ou des mets à base de soja et miso.

CHF 35.20 la bouteille 720 ml
Programme de fidélité

Rejoignez le programme de fidélité Mikado et profitez de remises avantageuses de 4 % à 10 % sur tous nos produits en cumulant des points.

Profitez pleinement, il n’y a que des avantages !

🌱 Compostable

Dans une démarche soucieuse de l’environnement, tous nos emballages destinés à nos sushis, salades, desserts, couverts et sacs sont entièrement compostables.

♻️ Recyclable

Les couvercles de nos mets chauds sont conçus en RPET, une matière plastique recyclée et entièrement recyclable.

  • Provenance
  • Tradition
  • Qualité
  • Hygiène

Mikado, exceptional sushi

Mikado a ouvert ses portes il y a maintenant 40 ans ! Nous accordons une grande importance au respect des traditions japonaises dans l’élaboration de nos plats. Mikado accorde une attention toute particulière à la qualité, à l’hygiène ainsi qu’à la provenance de ses produits.

Nous Sengyo wa kuchi ni noranu

鮮魚は口に乗らぬ